생활건강382 렌틸콩의 영양성분, 렌틸콩의 3가지 효능, 레시피와 구매처 정보 렌틸콩은 유럽, 아시아 북아프리카에서 널리 재배되며 오래 전부터 식용으로 애용되어 왔습니다. 특히 수확과 보관이 쉬워서 고대부터 현대에 이르기까지 주식으로 널리 섭취되어 왔지만 우리나라에서는 렌틸콩이란 이름이 익숙하지 않습니다. 이런 렌틸콩이 최근 이효리의 아침식단으로 소개가 되고 방송 매체를 타게 되면서 수요가 급증하고 렌틸콩 다이어트 열풍이 불기도 했습니다. 그렇다면 렌틸콩이 어떤 장점이 있고, 어떤 영양분이 있기 때문에 고대부터 현대에까지 사람들의 주식으로 그리고 건강식으로 애용되고 있을까요?1. 렌틸콩의 영양 성분우선 렌틸콩은 단벡질과 다양한 미네랄을 풍부하게 가지고 있습니다. 게다가 식이섬유도 풍부하고 지방성분은 거의 없기 때문에, 다이어트를 위해서는 아주 최적의 영양조건을 가지고 있다고 볼 수.. 2014. 9. 5. 냉장고에 넣으면 안되는 음식 10가지 보통 음식은 무조건 냉장고에 보관한다라고 생각하기 쉽습니다. 하지만 음식의 종류에 따라서 냉장보관을 할 경우 오히려 음식이 더 상하기 쉬운 것들이 있습니다. 냉장보관이 만능이 아니라는 사실, 한번 살펴보려고 합니다. 냉장고에 넣으면 안되는 음식 10가지 1. 바나나 등 열대과일 : 냉장고에 넣으면 검게 변색되기 쉬움 2. 마요네즈 : 마요네즈는 냉장실과 같은 차가운 온도에서 기름과 다른 성분들이 분리되어서 세균이 번식하기 쉬운 상태로 변하게 됩니다. 따라서 마요네즈는 상온에 보관하는 것이 좋습니다. 마요네즈를 이용해서 만든 소스류들도 역시 마찬가지로 차가운 냉장온도에서 분리되어 맛과 향이 변할 수 있습니다. 3. 계란: 계란을 냉장고에 넣어두면, 냉장고 안의 냄새를 흡수하여 더 쉽게 상하게 됩니다. 특히.. 2013. 10. 1. 마늘 장아찌 레시피 베스트 5 해마다 마늘 장아찌를 담궈 드시죠?마늘 장아찌의 담그는 법이 다들 비슷하기도 하고 약간씩 다르기도 합니다.저는 올해 마늘 장아찌를 담그면서 여러가지 시도를 해보았습니다.올해는 예년과 다르게 매실 엑기스를 더 추가해서 담궜는데요, 맛이 상당히 기대가 됩니다.그럼 마늘 장아찌 레시피 베스트 5를 소개드립니다. 마늘 짱아치 레시피 베스트 5 1. 소주로 담궈 끓이지 않고 간편하게 만드는 마늘장아찌http://blog.daum.net/happymimi030630/588재료깐마늘 500g, 소주 1컵(200cc) 설탕 25cc, 매실 50cc, 식초 75cc, 간장 25cc, 소금 25g 1. 소주+식초+설탕+매실청+간장+소금 섞어 양념장 만듬(설탕대신 매실청만 사용 가능)2. 마늘에 양념장 붓기3. 소주냄새가 .. 2013. 9. 25. 입냄새의 주요 원인 편도결석 양치질을 열심히 해도 입냄새가 사라지지 않는다면, 목젖 뒤의 편도를 자세히 살펴보세요. 편도에 하얗게 쌀알 같은 것이 박혀 있는 것이 있다면, 그게 입냄새의 주범일 것입니다. 편도에 생긴 결석을 편도결석이라고 하는데요, 사진을 보시면 쉽게 아실 수 있을 거예요. 편도결석 제거하고 나면, 입냄새가 많이 줄어들 겁니다. 그럼 면봉과 거울로 한번 확인해보세요. 편도 결석이란?http://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%8E%B8%EB%8F%84%EA%B2%B0%EC%84%9Dhttp://mirror.enha.kr/wiki/%ED%8E%B8%EB%8F%84%EA%B2%B0%EC%84%9D 편도결석 제거 영상http://www.youtube.com/watch?v=uELOO4wskto편도결석 제거 방.. 2013. 7. 4. 이전 1 ··· 61 62 63 64 다음